Experimental catering science workbook

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Cockett, R.G
Awduron Eraill:	Adams, F.A
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	London Edward Arnold c1975.
Pynciau:	Food > Analysis > Laboratory manuals. Food > Microbiology > Laboratory manuals.