Webb, B. H., Alford, J. A., & Johnson, A. H. (1974). Fundamentals of dairy chemistry (2nd ed.). Avi Pub.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Webb, Byron Horton, John A. Alford, και Arnold Harvey Johnson. Fundamentals of Dairy Chemistry. 2nd ed. Westport, Conn: Avi Pub, 1974.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Webb, Byron Horton, et al. Fundamentals of Dairy Chemistry. 2nd ed. Avi Pub, 1974.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.