Theory, determination and control of physical properties of food materials
| その他の著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Dordrecht
D. Reidel Pub.
c1975.
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| 主題: |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Dordrecht
D. Reidel Pub.
c1975.
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| 主題: |