Citação norma APA

Solomon, K. I., & Katz, N. (1974). Profitable restaurant management. Prentice-Hall.

Citação norma Chicago

Solomon, Kenneth Ira, and Norman Katz. Profitable Restaurant Management. Englewood Cliffs, N.J: Prentice-Hall, 1974.

Citação norma MLA

Solomon, Kenneth Ira, and Norman Katz. Profitable Restaurant Management. Prentice-Hall, 1974.

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