Blair, E. C. (1975). Breakfast and brunch dishes for foodservice menu planning. Cahners Books.
Chicago-referens (17:e uppl.)Blair, Eulalia C. Breakfast and Brunch Dishes for Foodservice Menu Planning. Boston, Mass: Cahners Books, 1975.
MLA-referens (9:e uppl.)Blair, Eulalia C. Breakfast and Brunch Dishes for Foodservice Menu Planning. Cahners Books, 1975.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.