Wieland, H. (1972). Cocoa and chocolate processing. Noyes Data Corp.
Chicago Style (17th ed.) CitationWieland, Henry. Cocoa and Chocolate Processing. Park Ridge, N.J: Noyes Data Corp, 1972.
ציטוט MLAWieland, Henry. Cocoa and Chocolate Processing. Noyes Data Corp, 1972.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.