Food service science

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Smith, Laura Lee W.
অন্যান্য লেখক:	Minor, Lewis J.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Westport, Conn. AVI Pub. 1974.
বিষয়গুলি:	Food service.