Smith, L. L. W., & Minor, L. J. (1974). Food service science. AVI Pub.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Smith, Laura Lee W., i Lewis J. Minor. Food Service Science. Westport, Conn: AVI Pub, 1974.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Smith, Laura Lee W., i Lewis J. Minor. Food Service Science. AVI Pub, 1974.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..