Smith, L. L. W., & Minor, L. J. (1974). Food service science. AVI Pub.
Chicago Style (17th ed.) CitationSmith, Laura Lee W., and Lewis J. Minor. Food Service Science. Westport, Conn: AVI Pub, 1974.
ציטוט MLASmith, Laura Lee W., and Lewis J. Minor. Food Service Science. AVI Pub, 1974.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.