Smith, L. L. W., & Minor, L. J. (1974). Food service science. AVI Pub.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিSmith, Laura Lee W., এবং Lewis J. Minor. Food Service Science. Westport, Conn: AVI Pub, 1974.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিSmith, Laura Lee W., এবং Lewis J. Minor. Food Service Science. AVI Pub, 1974.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.