Keiser, J. (1974). Controlling and analyzing costs in food service operations. Wiley.
Citace podle Chicago (17th ed.)Keiser, James. Controlling and Analyzing Costs in Food Service Operations. New York: Wiley, 1974.
Citace podle MLA (9th ed.)Keiser, James. Controlling and Analyzing Costs in Food Service Operations. Wiley, 1974.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..