Kotas, R. (1973). Food cost control. Intertext.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रKotas, Richard. Food Cost Control. Aylesbury: Intertext, 1973.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रKotas, Richard. Food Cost Control. Intertext, 1973.
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