How to plan and operate a restaurant

How to plan and operate a restaurant

Show all versions (2)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Dukas, Peter
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Rochelle Park, New Jersey Hayden Book c1973.
Edizioa:Rev. 2nd ed.
Gaiak:
Restaurant management.