Food analysis laboratory experiments

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Meloan, Clifton E.
Άλλοι συγγραφείς:	Pomeranz, Yeshajahu 1922-
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Westport, Conn. AVI 1973.
Θέματα:	Food analysis.