Цитирование APA (7-е изд.)

Stewart, G. F. (1973). Introduction to food science and technology. Academic Press.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Stewart, George Franklin. Introduction to Food Science and Technology. New York: Academic Press, 1973.

Цитирование MLA (9-е изд.)

Stewart, George Franklin. Introduction to Food Science and Technology. Academic Press, 1973.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.