APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Stewart, G. F. (1973). Introduction to food science and technology. Academic Press.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Stewart, George Franklin. Introduction to Food Science and Technology. New York: Academic Press, 1973.

M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Stewart, George Franklin. Introduction to Food Science and Technology. Academic Press, 1973.