Canned foods an introduction to their microbiology (Baumgartner)

Canned foods an introduction to their microbiology (Baumgartner)

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hersom, Albert Charles
Altri autori: Baumgartner, J.G, Hulland, E.D
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: London Churchill 1969.
Edizione:6th ed.
Soggetti:
Food > Microbiology.
Food, Canned.