Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Gortner, W. A. (1948). Principles of food freezing. Wiley.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Gortner, Willis Alway. Principles of Food Freezing. New York: Wiley, 1948.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)

Gortner, Willis Alway. Principles of Food Freezing. Wiley, 1948.