Modern food analysis

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Hart, Frank Leslie 1893-
Άλλοι συγγραφείς:	Fisher, Harry Johnstone 1896-
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York Springer-Verlag 1971.
Θέματα:	Food > Analysis.