National Research Council. Food Protection Committee. (1971). Food colors. National Academy of Sciences.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)National Research Council. Food Protection Committee. Food Colors. Washington: National Academy of Sciences, 1971.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)National Research Council. Food Protection Committee. Food Colors. National Academy of Sciences, 1971.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.