Page, E. B., & Kingsford, P. W. (1971). The master chefs: A history of Haute Cuisine. E. Arnold.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Page, Edward Beynon, e Peter Wilfred Kingsford. The Master Chefs: A History of Haute Cuisine. [London]: E. Arnold, 1971.
Citatione MLA (9a ed.)Page, Edward Beynon, e Peter Wilfred Kingsford. The Master Chefs: A History of Haute Cuisine. E. Arnold, 1971.
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