Page, E. B., & Kingsford, P. W. (1971). The master chefs: A history of Haute Cuisine. E. Arnold.
Chicago-referens (17:e uppl.)Page, Edward Beynon, och Peter Wilfred Kingsford. The Master Chefs: A History of Haute Cuisine. [London]: E. Arnold, 1971.
MLA-referens (9:e uppl.)Page, Edward Beynon, och Peter Wilfred Kingsford. The Master Chefs: A History of Haute Cuisine. E. Arnold, 1971.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.