A handbook on quantity food management

Библиографические подробности
Главные авторы:	Smith, E. Evelyn (Автор), Crusius, Vera C. (Автор)
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Minneapolis Burgess Pub. Co. [1970]
Редактирование:	2nd edition.
Предметы:	Cookery for institutions, etc.