Application of infra-red radiation in food processing

Application of infra-red radiation in food processing

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ginzburg, Abram Solomonovich
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: London Leonard Hill [1969].
Sarja:Chemical and process engineering
Aiheet:
Infra-red heating.
Infra-red drying apparatus.