Application of infra-red radiation in food processing

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ginzburg, Abram Solomonovich
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: London Leonard Hill [1969].
Σειρά:Chemical and process engineering
Θέματα: