Longree, K. (1967). Quantity food sanitation. Interscience Pub.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Longree, Karla. Quantity Food Sanitation. New York: Interscience Pub, 1967.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Longree, Karla. Quantity Food Sanitation. Interscience Pub, 1967.
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