Exploration in the future food-processing techniques

Exploration in the future food-processing techniques

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Goldblith, Samuel A.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Massachusettes Institute of Technology. Industrial Liaison Office
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cambridge Massachussettes Institute of Technology c1963.
Θέματα:
Food research > Collected works.