Exploration in the future food-processing techniques

Exploration in the future food-processing techniques

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Goldblith, Samuel A.
Coauteur: Massachusettes Institute of Technology. Industrial Liaison Office
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Cambridge Massachussettes Institute of Technology c1963.
Onderwerpen:
Food research > Collected works.