Cruess, W. V. (1958). Commercial fruit and vegetable products: A textbook for student, investigator, and manufacturer (4th ed.). McGraw-Hill.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Cruess, William Vere. Commercial Fruit and Vegetable Products: A Textbook for Student, Investigator, and Manufacturer. 4th ed. New York: McGraw-Hill, 1958.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Cruess, William Vere. Commercial Fruit and Vegetable Products: A Textbook for Student, Investigator, and Manufacturer. 4th ed. McGraw-Hill, 1958.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..