The chemical composition of American food materials

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Atwater, Wilbur Olin 1844-1907
Altres autors: Bryant, Arthur Peyton 1886-
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Washington Government Printing Office c1906.
Col·lecció:U.S. Office of Experiment Stations Bulletin no.28
Matèries: