Operations control & financial management in the food service industry

Operations control & financial management in the food service industry

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Roldan, Amelia Samson
מחברים אחרים: Rangel, Irmingarda Sia
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Paranaque City AR Skills Development & Management Services 2005.
נושאים:
Food service management.
Food service > Cost control.
Food service > Accounting.