Gonzalez, G. R., & Sandique, J. F. (2004). Fundamentals of professional cooking and baking (Rev. ed.). Anvil.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Gonzalez, Gene R., i Jill F. Sandique. Fundamentals of Professional Cooking and Baking. Rev. ed. Manila: Anvil, 2004.
MLA način citiranja (9. izdanje)Gonzalez, Gene R., i Jill F. Sandique. Fundamentals of Professional Cooking and Baking. Rev. ed. Anvil, 2004.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.