Gonzalez, G. R., & Sandique, J. F. (2004). Fundamentals of professional cooking and baking (Rev. ed.). Anvil.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Gonzalez, Gene R., و Jill F. Sandique. Fundamentals of Professional Cooking and Baking. Rev. ed. Manila: Anvil, 2004.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Gonzalez, Gene R., و Jill F. Sandique. Fundamentals of Professional Cooking and Baking. Rev. ed. Anvil, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.