Mikrobiolohiya ng pagkain

Bibliografski detalji
Glavni autor: Sanchez, Priscilla C.
Autor kompanije: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
Format: Knjiga
Jezik:Filipino
Izdano: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas [2001]
Izdanje:Edisyong eksperimental.
Serija:Aklat paraluman
Teme: