Mikrobiolohiya ng pagkain

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Sanchez, Priscilla C.
מחבר תאגידי: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
פורמט: ספר
שפה:Filipino
יצא לאור: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas [2001]
מהדורה:Edisyong eksperimental.
סדרה:Aklat paraluman
נושאים: