Mikrobiolohiya ng pagkain

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sanchez, Priscilla C.
Autor Corporativo: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
Formato: Libro
Idioma:Filipino
Publicado: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas [2001]
Edición:Edisyong eksperimental.
Series:Aklat paraluman
Subjects: