Mikrobiolohiya ng pagkain

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Sanchez, Priscilla C.
Yhteisötekijä: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Filipino
Julkaistu: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas [2001]
Painos:Edisyong eksperimental.
Sarja:Aklat paraluman
Aiheet: