Mikrobiolohiya ng pagkain

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sanchez, Priscilla C.
مؤلف مشترك: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
التنسيق: كتاب
اللغة:Filipino
منشور في: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas [2001]
الطبعة:Edisyong eksperimental.
سلاسل:Aklat paraluman
الموضوعات: