Processing and marketing of smoked fish, Part I Central Luzon

Processing and marketing of smoked fish, Part I Central Luzon

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Medina, P. M.
مؤلفون آخرون: Guerrero, C.V, Tanyag, E.G
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Quezon City Special Studies Division, Office of the Secretary, Dept. of Agriculture 1976.
سلاسل:[Publications] Dept. of Agriculture. Special Studies Division 76-2
الموضوعات:
Fish, Smoked.
Fishery products > Preservation. > Philippines > Central Luzon.