The hydrolysis of gaplek by microbial amylolytic enzymes for alcohol production

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Onochie, Charles Chike 1944-
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
الموضوعات:	Cassava > Philippines. Amylolysis. Enzymes.