Studies on the preparation of protein hydrolyzate from coconut and soybean meals

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Pham Binh Chay 1948-
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
الموضوعات:	Protein hydrolysates. Coconut. Soy-bean meal.