Some factors affecting the retention of main flavor components of ginger rhizomes Zingiber, Officinale, Rescoe 'var. Hawaiian')

Some factors affecting the retention of main flavor components of ginger rhizomes Zingiber, Officinale, Rescoe 'var. Hawaiian')

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Paner, Estella R. (Tanda) 1946-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
বিষয়গুলি:
Ginger.