Temperature and salt purity effects on the manufacture of fish paste and sauce
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Washington
U.S. Govt. Print. Off.
1950.
|
| סדרה: | U.S. fish and Wildlife Service Research report
24 |
| נושאים: |