Handbook of brewing

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Hardwick, William A. 1923-
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New York Marcel Dekker c1995.
Loạt:	Food science and technology 64
Những chủ đề:	Brewing > Handbooks, manuals, etc.