Environmentally responsible food processing
| مؤلف مشترك: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
American Institute of Chemical Engineers
c1994.
|
| سلاسل: | AIChE symposium series
no. 300. |
| الموضوعات: |


