Raugel, P. (1999). Rapid food analysis and hygiene monitoring: Kits, instruments, and systems. Springer.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Raugel, Pierre-Jean. Rapid Food Analysis and Hygiene Monitoring: Kits, Instruments, and Systems. New York: Springer, 1999.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Raugel, Pierre-Jean. Rapid Food Analysis and Hygiene Monitoring: Kits, Instruments, and Systems. Springer, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.