Ruan, R. R., & Chen, P. L. (1998). Water in foods and biological materials: A nuclear magnetic resonance approach. Technomic Pub. Co.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Ruan, R. Roger, и Paul L. Chen. Water in Foods and Biological Materials: A Nuclear Magnetic Resonance Approach. Lancaster, Penn: Technomic Pub. Co, 1998.
Цитирование MLA (9-е изд.)Ruan, R. Roger, и Paul L. Chen. Water in Foods and Biological Materials: A Nuclear Magnetic Resonance Approach. Technomic Pub. Co, 1998.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.