Accounting for the hospitality industry

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Moncarz, Elisa S.
Altri autori:	Portocarrero, Nestor De J.
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Upper Saddle River, N. J. Prentice Hall c2004.
Edizione:	3rd ed.
Soggetti:	Hospitality industry > Accounting. Hotels > Accounting. Restaurants > Accounting.