Introduction to management in the hospitality industry

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Powers, Thomas F.
מחברים אחרים: Barrows, Clayton W.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: New York Wiley c2003.
מהדורה:7th ed.
נושאים: