Your hospitality field experience a student workbook

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Miller, Jack E. 1930-
Άλλοι συγγραφείς:	Drummond, Karen Eich
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York Wiley c1996.
Θέματα:	Hospitality industry > Study and teaching. Occupational training.