Food and beverage management

Food and beverage management

Tüm sürümleri göster (3)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Cousins, John
Diğer Yazarlar: Foskett, David, Shortt, David
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Harlow Essex, Eng. Longman 1995.
Konular:
Food service management > Great Britain.